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姜黄又名黄姜、毛青姜,为姜科多年生草本药用植物山姜黄的根茎。由根茎(黑心姜卡塔尔(قطر‎侧根末端膨大产生的块根称“郁金”(或“温郁金”、“黄丝郁金”State of Qatar。块根药用有行气解郁、凉血破瘀、利胆退黄、消痈等功能;根茎用于临床血瘀经闭、胸腹肿块、胃疼、跌打损伤等症。臭屎姜临蓐于南方各地。

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蓬莪茂又名黄姜、毛黑心姜,为姜科多年生草本药用植物青姜的根茎。由根茎(莪术卡塔尔(قطر‎侧根末端膨大形成的块根称郁金(或温郁金、黄丝郁金
黑心姜又名绵萆薢、毛青姜,为姜科多年生草本药用植物山姜黄的根茎。由根茎(黑心姜卡塔尔侧根末端膨大造成的块根称郁金(或温郁金、黄丝郁金卡塔尔(قطر‎。块根药用有行气解郁、凉血破瘀、利胆退黄、消痈等效果;根茎用于医治血瘀经闭、胸腹肿块、肠脑仁疼痛、跌打损害等症。青姜生产于南方各市。
黑心姜为多年生宿根草本,高1米左右。根茎粗壮,上边生有众多侧根,末端膨大成长卵状长方形的块根(即郁金卡塔尔(قطر‎。
野黄山姜黄多布满在丘陵地区的山坡、田埂、溪旁、林边及山谷湿润向阳处。喜天气湿润、阳光丰硕、雨量充沛且分布较均匀的条件。在土层深厚、土质疏松肥沃的砂质壤土中生长特出。怕积液、忌连作。
培养本事一、选地整地。蓬莪茂是一种块根植物,宜选排灌方便、土层深厚(耕作层深25分米左右卡塔尔(قطر‎、肥沃、上层土质疏松,底土层较抓好且透性较好的砂质壤土田,或丘陵土层肥沃、疏松湿润的温情地栽植。冬季深翻土25毫米左右,让土壤过冬充足风化,清除土中病虫害和拉动土壤中营养的获释,种前再犁耙一遍,使土层松碎,地面平整。起畦高25毫米、宽120分米。每亩施绿肥绿肥、草木灰混罗兹料3000-4000市斤作基肥。
二、繁衍格局。在北部大部用根茎作繁殖质地,在黑心姜得到时,接受无病虫害、个头中等、完整无损的姜黄留种。
三、植物栽培。平常在1月下旬,培植方法多选取穴栽,穴深6-8分米,行距33-40毫米,穴距27-33毫米,行与行间的穴窝交错排列,下种前在各种穴的化肥上盖上一层薄土,每穴放种2-3个,芽向上,覆土厚3-5分米,畦面盖一层稻草以维护土壤疏松湿润,有扶植出苗生长。种时若土层干燥,下种后要淋水,每亩用种量约60-120公斤。
四、田管。
1、中耕除草培植时若畦面不盖草,不出齐苗后要实行第三次中耕除草,现在看杂草的发育情形及板结程度举办一再畦面盖草。当草烂掉后,若土壤板结及引起杂草时要实行数次中耕除草。十1月份未来,植株基本封行,中耕除草能够告一段落,中耕时宜浅,幸免伤根。
2、撒化肥青姜是一种喜肥植物,且生长时间十分长,需追施丰盛的速效养料,本事提升生产数量,但应适当调控氮肥用量,不然茎徒长,块根十分的少,头次追撒养料料宜在整饬出苗后(4-三月卡塔尔国结合第一、二回中耕除草重施氮肥,适施磷肥。每亩可施腐熟人畜粪水1500-二零零一千克,过磷酸钙10-15十两,进而助长植株地上茎叶的生长以至新根茎的演进。到五月份植物根茎上海大学方结苓并新根长出时,每亩又追施1500-2000十两的半腐熟厩肥,腐熟堆肥和钙镁磷肥,并构成培土。最后叁回撒养料于7-2月,宜施一回磷钾肥,每亩施堆肥、草木灰及磷酸二氢钾(每亩20千克卡塔尔等混巴塞尔二〇〇二公斤。
3、排灌在气候干旱、土层干燥时实行浇水和淋水,雨季则要做好排水职业,制止地里积水,防止引起根茎或块根腐烂。
病虫害防治一、根腐病多发生在6-5月或11月至次年十一月。发病刚开始阶段侧根呈水渍状,后青蓝烂掉,并向上蔓延诱致地上部分,茎叶发黄,最终全株萎死。预防治理办法:雨季注意进步田间排水,保持地下无积液;将病株挖起烧毁,病穴撒上生石灰粉消毒;植株在11-11月当然枯萎时及时采挖,幸免块根烂掉变成损失;发病期灌浇四分之二退菌特可湿性粉剂1000倍液。
二、地苏门答腊虎、蛴螬于幼苗期咬食植物须根,使块根不能够形成,减低生产技术。预防整合治理措施:每亩用百分之七十五敌百虫粉剂2千克,拌细土15十两,撒于植株周围,结合中耕,使毒土混入土内;或每亩用七成晶体敌百虫100克与炒香的菜粒饼5千克做成毒饵,撒在田间诱杀;早上人工捕捉幼虫。
采收加工
一、采收。长至节后,当植株茎叶慢慢凋零,块根已发育充实,就能够采收,一贯到大雪左右还可收挖。采挖不宜太早,太早块根不增添,干燥率低,影响生产总量,但也不足迟延到立秋季节,因到小暑季节时,块根水分增加,干燥时易起泡,裁减产货品质,同时也对的晾晒,采收从畦边挖深度大概25-30分米,依次将一株一株的青姜根茎和块根挖起分别运放。
二、加工。将挖起的根茎和块根除去侧根和须根,洗净泥土,将黑心姜放入锅内煮透透心,日常用水煮沸约10-15分钟,用指头捏块根不出水、无响声就能够,抽取摊放于干净灰沙或混凝土晒场上晾晒至干透(也可烘干State of Qatar。若遇阴阴天,应晾在通风处,如数量大而又有贪污现象时,可用火烤,制杀跌失。其他若觉察块根发粘出水,变质时,也可用草木灰混拌,每100公斤块根加10十两草木灰,块根晒干后即产生商品郁金,平常亩产干品300-400十两;根茎晒干后,除去外皮,除净根的残基后即成商品蓬莪茂,亩产干品400-600十两。经加工后的姜黄装入袋内放干燥处,注意抓实防虫、霉变专业。
郁金以足干,成个,肥胖结实,直径有8分米以上,无须根,无虫霉者为质优;山姜黄以成个精气神儿,个头均匀,表面光滑、无虫霉为佳。

蓬莪茂为多年生宿根草本,高1米左右。根茎粗壮,下面生有好多侧根,末端膨大成长卵状圆柱形的块根(即郁金State of Qatar。

野生姜黄多布满在丘陵地区的山坡、田埂、溪旁、林边及山谷湿润向阳处。喜天气湿润、阳光充沛、雨量充沛且分布较均匀的意况。在土层深厚、土质疏松肥沃的砂质壤土中发育优越。怕积液、忌连作。

养育本领

一、选地整地。

青姜是一种块根植物,宜选排灌方便、土层深厚(耕作层深25毫米左右State of Qatar、肥沃、上层土质疏松,底土层较加强且透性较好的砂质壤土田,或丘陵土层肥沃、疏松湿润的花月地种植。冬天深翻土25分米左右,让土壤过冬丰硕风化,毁灭土中病虫害和牵动土壤中甲状腺素的自由,种前再犁耙一回,使土层松碎,地面平整。起畦高25毫米、宽120毫米。每亩施堆肥沼气肥、草木灰混曼海姆料3000-4000千克作基肥。

二、养殖方法。

在北边大部用根茎作养殖质感,在山姜黄取得时,选用无病虫害、个头中等、完整无损的山姜黄留种。

三、栽种。

平常在17月下旬,栽植方法多接收穴栽,穴深6-8分米,行距33-40毫米,穴距27-33分米,行与行间的穴窝交错排列,下种前在各种穴的化肥上盖上一层薄土,每穴放种2-3个,芽向上,覆土厚3-5分米,畦面盖一层稻草以怜惜土壤疏松湿润,有扶助出苗生长。种时若土层干燥,下种后要淋水,每亩用种量约60-120公斤。

四、田间处理。

1、中耕除草植物栽培时若畦面不盖草,不出齐苗后要实行第三次中耕除草,以往看杂草的生长情况及板结程度举办每每畦面盖草。当草烂掉后,若土壤板结及引起杂草时要实行多次中耕除草。四月份今后,植株基本封行,中耕除草可以告一段落,中耕时宜浅,幸免伤根。

2、撒化肥青姜是一种喜肥植物,且生长期非常长,需追施丰裕的速效肥料,手艺进步生产数量,但应适当调节氮肥用量,不然茎徒长,块根相当少,头次追撒化肥料宜在整饬出苗后(4-11月卡塔尔结合第一、三次中耕除草重施氮肥,适施磷肥。每亩可施腐熟人畜粪水1500-二〇〇四公斤,过磷酸钙10-15十两,进而推动植株地上茎叶的发育以至新根茎的形成。到5月份植物根茎上海大学方结苓并新根长出时,每亩又追施1500-二零零三十两的半腐熟绿肥,腐熟厩肥和钙镁磷肥,并结合培土。最终壹回撒养料于7-三月,宜施贰次磷钾肥,每亩施绿肥、草木灰及磷酸二氢钾(每亩20千克卡塔尔等混曼海姆2001十两。

3、排灌在气象干旱、土层干燥时张开灌水和淋水,雨季则要做好排水专门的学问,幸免地里积液,避防引起根茎或块根烂掉。

病虫害防治

一、根腐病多发生在6-3月或11月至次年7月。发病开始的一段时代侧根呈水渍状,后银灰烂掉,并向上蔓延引致地上部分,茎叶发黄,最终全株萎死。预防整合治理方式:(1)雨季潜心抓实田间排水,保持地下无积液;(2)将病株挖起烧毁,病穴撒上生石灰粉消毒;(3)植株在11-1月当然枯萎时即刻采挖,幸免块根烂掉形成损失;(4)发病期灌浇四分之二退菌特可湿性粉剂1000倍液。

二、地森林之王、蛴螬于幼苗期咬食植物须根,使块根不能够变成,减低生产技巧。预防治理办法:(1)每亩用33.33%敌百虫粉剂2千克,拌细土15千克,撒于植株相近,结合中耕,使毒土混入土内;或每亩用十分之九晶体敌百虫100克与炒香的菜粒饼5十两做成毒饵,撒在田间诱杀;(2)下午人工捕捉幼虫。

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